Kaiseki Den Restaurant

ཇུས་འགོད་པ་ནི་ Monique Lee ཡིན་ཞིང་, 2018 ལོར་ ཧོང་ཀོང་ནས་ རིགས་ ནང་བཟོ། ནང་གི་ཧ་ཅང་ལེགས་པོ་ཞིག་ཏུ་ཁས་ལེན་ཐོབ.

@misc{bdcn61367,
  author = {Monique Lee},
  title = {Kaiseki Den Restaurant},
  year = {2018},
  howpublished = {\url{https://bestdesignhongkong.com/bo/?ID=61367}},
  note = {Best Design Hong Kong; ལྟ་ཀློག་བྱས་ཉིན 11 ཟླ་བ་བཅུ་གཅིག་པ 2026}
}

བྱ་དགའ

A' Design Award ཟངས་ཀྱི་བྱ་དགའ

རིགས་དབྱེ

ནང་བཟོ།

ཐོབ་ལོ

2018

ཇུས་འགོད་པ

Monique Lee

རྒྱལ་ཁབ

ཧོང་ཀོང་ (ཀྲུང་གོ)

རིགས་ ནང་བཟོ། ནང་བྱ་དགའ་ཐོབ་པའི་ Kaiseki Den Restaurant ནི་, ཧོང་ཀོང་ནས་ རིགས་ restaurant ཡིན་པའི་ཇུས་འགོད་ཧ་ཅང་ལེགས་པོའི་མིག་དཔེར་གཙོ་གནད་དུ་ངོ་སྤྲོད་བྱས་ཡོད. Kaiseki Den Restaurant སྐོར་དང་, ཇུས་འགོད་པ་ Monique Lee ཡིན་པའི་བརྩམས་ཆོས་གཞན་དག, ཧོང་ཀོང་ནས་ བྱ་དགའ་ཐོབ་པའི་རིགས་ restaurant དང་ ནང་བཟོ། གཞན་དག་སྐོར་དེ་ལས་མང་བ་ཤེས་པའི་ཕྱིར་གཤམ་གྱི་ “དེ་ལས་མང་བ་ཤེས་པར་བྱོས” ཞེས་པའི་སྦྲེལ་ཐག་ལ་གཟིགས.

ཇུས་འགོད་པ་ Monique Lee ཡིན་པའི་ Kaiseki Den Restaurant ནི་སྙན་གྲགས་ཧ་ཅང་ཆེ་བའི་ A' Design Award ཐོབ་མཁན་གུས་བརྩི་ཅན་ཞིག་ཏུ་ངོ་སྤྲོད་བྱས་ཡོད. Kaiseki Den Restaurant ལ་རིགས་ ནང་བཟོ། ནང་ A' Design Award ཟངས་ཀྱི་བྱ་དགའ གནང་ཡོད.

A' Design Award ཟངས་ཀྱི་བྱ་དགའ ཁས་ལེན

Kaiseki Den ནི་ A' Design Award ཟངས་ཀྱི་བྱ་དགའི་ཐོབ་པ་པོ་ཡིན། དེ་ནི་གསར་གཏོད། བློ་གྲོས་དང་ཤེས་རབ་ལ་ཁྱད་པར་དུ་འཕགས་པའི་ཌི་ཟའི་ན་ཁྱད་འཕགས་ཅན་རྣམས་ལ་སྤྲོད་པའི་ངོས་འཛིན་ཧ་ཅང་གཟེངས་ཆེ་བ་ཞིག་ཡིན། ཟངས་ཀྱི་བྱ་དགའ་ཐོབ་མཁན་ནི་ཧ་ཅང་མཁས་པ་དང་ངོ་མཚར་ཆེ་བའི་གསར་གཏོད་ཅན་གྱི་ཚོང་དངོས་ཡིན་ཞིང་རང་གི་ཌི་ཟའི་ན་པའི་ཉམས་མྱོང་རྒྱ་ཆེ་བ། ཡིད་དཔྱོད་དང་ཐབས་ཤེས་ལ་ཁག་འཛིན། Kaiseki Den ནི་རིན་ཐང་ཆེན་པོ་ཅན། བསྟོད་པ་ཐོབ་པ་དང་བརྩེ་བའི་དངོས་པོ། ཆེད་ལས་དང་གསར་གཏོད་ཁྱད་པར་ཅན་ཡིན་པར་རེ། A' Design Award ཟངས་ཀྱི་བྱ་དགའ་ཐོབ་པའི་ཌི་ཟའི་ན་འདིས་སྒྱུ་རྩལ། ཚན་རིག ཌི་ཟའི་ན་དང་ལག་རྩལ་ནང་ལག་ལེན་བཟང་ཤོས་ཟླ་སྒྲིལ་ཞིང་ཁྱད་ཆོས་ཆུང་ཆུང་ལ་ཡིད་ཁུར་བས་ཁྱད་འཕགས། Kaiseki Den ཡིས་དགོས་མཁོ་ལེགས་པར་སྒྲུབ། འདོད་པ་ལ་རེག ཚོར་བ་ཡིད་འཕྲོག་ཅིང་ཤེས་འདོད་འགུགས།