Kaiseki Den Restaurant

Àpẹrẹ tí Monique Lee ṣe, tí a mọ̀ sí àpẹrẹ inú ilé tó dára gan-an láti Họ́ng Kọ́ng ní 2018.

@misc{bdcn61367,
  author = {Monique Lee},
  title = {Kaiseki Den Restaurant},
  year = {2018},
  howpublished = {\url{https://bestdesignhongkong.com/yo/?ID=61367}},
  note = {Best Design Hong Kong; A ṣàbẹ̀wò sí i ní 11 Oṣù Bélú 2026}
}

Ẹ̀bùn

Àmì-ẹ̀yẹ Idẹ A' Design Award

Ẹ̀ka

Inú Ilé

Ọdún ẹ̀bùn

2018

Olùṣàpẹrẹ

Monique Lee

Orílẹ̀-èdè

Họngi Kọngi (Ṣáínà)

Tí a fún ní àmì ẹ̀yẹ nínú ẹ̀ka inú ilé, Kaiseki Den Restaurant ti jẹ́ àfihàn gẹ́gẹ́ bí àpẹẹrẹ àpẹrẹ restaurant tó dára lọ́nà àrà ọ̀tọ̀ láti Họ́ng Kọ́ng. Tẹ ìjápọ̀ “Kọ́ sí i” tó wà ní ìsàlẹ̀ láti mọ̀ sí i nípa Kaiseki Den Restaurant, àwọn iṣẹ́ míì tí Monique Lee ṣe, àti àwọn restaurant àti inú ilé míì tó gba àmì ẹ̀yẹ láti Họ́ng Kọ́ng.

A ti ṣe àfihàn Kaiseki Den Restaurant tí Monique Lee ṣe gẹ́gẹ́ bí olùborí ọ̀wọ̀ ti A' Design Award tó níyì gíga. A ti fún Kaiseki Den Restaurant ní Àmì-ẹ̀yẹ Idẹ A' Design Award nínú ẹ̀ka Inú Ilé.

Ìdánimọ̀ Àmì-ẹ̀yẹ Idẹ A' Design Award

Kaiseki Den jẹ́ olùborí Àmì-ẹ̀yẹ Idẹ A' Design Award, ìdánimọ̀ olókìkí gan-an tí a fún àwọn àwòṣe tó tayọ tí wọ́n yàtọ̀ nípasẹ̀ ìṣẹ̀dá, àrékérekè àti ọgbọ́n inú. Àwọn olùborí Idẹ jẹ́ àwọn ohun èlò tó ní ìjáfáfá gan-an tí wọ́n sì ní ìṣẹ̀dá tó yani lẹ́nu tí wọ́n ń ṣe ẹ̀rí ìrírí gbígbòòrò, ìrònú àti ọgbọ́n àwọn olùṣàwòṣe wọn. A retí pé Kaiseki Den yóò jẹ́ ohun tí a kà sí gidigidi, tí a gbóríyìn fún tí a sì nífẹ̀ẹ́, tó jẹ́ ti ọ̀jáfáfá lọ́nà tó ṣe pàtàkì tó sì ní ìmúṣẹ̀dá tuntun. Àwòṣe tó borí Àmì-ẹ̀yẹ Idẹ A' Design Award yìí ń kó àwọn ọ̀nà tó dára jùlọ nínú iṣẹ́ ọnà, sáyẹ́ǹsì, àwòṣe àti ìmọ̀-ẹ̀rọ jọ, ó sì tayọ nítorí àfiyèsí rẹ̀ sí àwọn àlàyé kékeré. Kaiseki Den ń tẹ́ àwọn ohun tí a nílò lọ́rùn lọ́nà àgbàyanu, ó ń fọwọ́ kan àwọn ìfẹ́ inú, ó ń gbà ọkàn ó sì ń fa ìfẹ́ láti mọ̀ mọ́ra.